胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤
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健康功效

胡萝卜:健脾
八角:理气、止痛、温阳

胡萝卜排骨汤的做法

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解1

    1.将猪骨洗净放入锅中,加冷水煮沸,煮差不多十分钟左右。我用的是扁骨~

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解2

    2.煮骨头的时候,拿出两片香叶,两片八角,切三片姜,放入电饭煲中~

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解3

    3.切胡萝卜块备用

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解4

    4.将煮好的猪骨撇开浮沫,捞出放入电饭煲中,电饭煲内加清水

  • 胡萝卜排骨汤的做法图解5

    5.开始炖煮四十分钟后,放入胡萝卜,再继续炖煮一小时。关火后放适量盐和醋,成品图

小贴士

看过一篇文章说过,胡萝卜适合长时间的炖煮,营养也能出来~汤煮好了以后再放盐放醋……男朋友习惯排骨汤放醋~而且据说放醋更能补钙……

本菜谱由我家有蕊蕊上传

胡萝卜排骨汤的家常做法

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