鹌鹑蛋:补血
鸡蛋:养血
香菇:化痰
1.准备好食材,鸡蛋、鹌鹑蛋洗干净待用。
2.把鸡蛋、鹌鹑蛋放锅中煮熟。
3.把胡萝卜用模具切花后焯水过凉。
4.鹌鹑蛋、鸡蛋煮好后剥皮,鹌鹑蛋用小刀切去底部,在鸡蛋侧面切一刀下来。切下来的鸡蛋片(切一个三角△)做小白兔的耳朵。从鸡蛋小头横着切一刀后把小白兔的耳朵放进去,用黑芝麻做小白兔的眼睛,小白兔就做好了一只,另一只也这样做。
5.圣女果横着切一小半下来,做蘑菇盖子。
6.用小刀挖去圣女果的芯。把挖好的蘑菇盖放在鹌鹑蛋上,用牙签蘸少许沙拉酱做装饰。
7.盘子中铺好芹菜叶,把胡萝卜花摆放好,香菇用小刀切成米字,放入盘中,再把用鸡蛋做好的小白兔、圣女果做好的蘑菇放在盘子中,一盘可爱的小白兔采蘑菇就做好了!
8.再来一张。