咸甜牛肉块的做法

• 1.将牛肉洗干净，

• 2.切成2公分厚片再切成正方形，

• 3.加入适量的盐、酱油、姜和少许沙姜粉，

• 4.搅拌均匀后腌3小时，

• 5.水中加点沙姜粉煮开后，

• 6.倒入腌好的牛肉块和剁碎的姜，

• 7.大火煮至水面跟牛肉块差不多的时候，

• 8.再加入480克的水大火煮，将水煮至牛肉块平面的时候，一共煮了1小时30分钟，

• 9.加入三勺白糖，煮一下即可。