1.准备好生姜丝和肉丝
2.准备好大白菜,并切好
3.因为没有拍,所以先下油,再放生姜,然后把肉丝放进去煸炒,炒至白色再加料酒然后加白菜再放糖后放盐,如此完成
炒的过程中可以不放水,因为大白菜本身就有水份
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