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鸡蛋蔬菜卷饼
鸡蛋蔬菜卷饼的做法
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解1]()
1.先来张成品图
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解2]()
2.再来一张
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解3]()
3.准备面粉放入容器中
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解4]()
4.加入盐，用温水活成面糊，最好用筛子过滤一下，这样面糊更细腻
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解5]()
5.平底锅小火刷少量油，倒入一半的面糊
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解6]()
6.待面糊表面凝固打一个鸡蛋用木铲子搅拌至散开
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解7]()
7.待鸡蛋快要凝固时撒上葱花和黑芝麻
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解8]()
8.翻面煎熟即可
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解9]()
9.拿出来后在背面刷上番茄沙司
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解10]()
10.放上生菜
![鸡蛋蔬菜卷饼的做法图解11]()
11.卷上用牙签固定下，吃的时候拿下去即可！
小贴士
面糊的浓度跟酸奶差不多，煎饼的时候一定用最小火，鸡蛋整个打在面饼上就可以，然后用铲子搅拌，这样蛋黄蛋清没有完全混合，颜色上看起来也好看，我刷的是番茄沙司，可以刷任何自己喜欢的酱！我的这个面粉量是做了两个，仅供参考！
鸡蛋蔬菜卷饼的家常做法
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