翡翠百合的做法

• 1.枸杞用温热水泡软沥干，枸杞水留用，蚕豆剥皮掰开洗净备用

• 2.莴笋切小段后切片，百合掰开洗净

• 3.热锅起油先倒入蚕豆翻炒片刻再倒入莴笋片翻炒变色后倒入枸杞水

• 4.待快收汁后倒入百合翻炒

• 5.加少许盐至百合边成透明后装盘，撒上枸杞就可以食用了