芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.今天早上做花生核桃豆浆留下的新鲜豆渣。
2.干锅里放一点芝麻油,然后把豆渣放锅里烘炒。不停翻动。
3.炒至松散,加盐、糖、生抽、蚝油,继续小火翻炒。
4.紫菜剪碎拌上芝麻油。
5.加入锅里,同时加入生白芝麻。(这里颜色相近芝麻看不清。)
6.小火继续翻炒。
7.炒制豆渣飘香,紫菜变脆,起锅。
8.装盘,可以当零食吃,也可以配粥。好香!
小火,不停翻炒。
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