鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 西红柿:活血化瘀
1.准备材料鸡蛋打散葱切段花大辣椒切粗条茭瓜切粗条西红柿切花瓣(早上急,落拍照啦)
2.锅放油,小火烧热。
3.摊鸡蛋,成饼即可,颜色艳丽。
4.摊好盛出备用。
5.锅中余油,小火炒香花椒粉、葱花。
6.大火加盐炒茭瓜、大辣椒条。
7.炒至断生发软。
8.放西红柿和鸡蛋饼,加鸡精快速炒匀,出锅。
9.高清大图!谢友欣赏!
喜欢吃带汁的,未放西红柿、蛋前可淋些水,味道一样,口感有变化。
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