尖椒腊肉的做法

• 1.腊肉，青椒洗净备用，青椒切滚刀

• 2.腊肉切薄片

• 3.葱切碎，姜蒜切片

• 4.热锅下油，注意油不要太多，腊肉一炒还会出油的，现在不是提倡少油吗

• 5.放入腊肉翻炒片刻至肉翘边

• 6.放入青辣椒继续翻炒，放少许酱油，翻炒片刻就可以出锅了

• 7.最后装盘，大功告成，准备品尝