薯条的做法

做法：

• 1. 将土豆剥皮洗净。
• 2. 切成均匀的片状。
• 3. 再切成条泡在井水中去除多余的淀粉。
• 4. 沥干水后放锅里煮3至5分钟。
• 5. 将煮熟的土豆沥干水后可用厨房用纸吸干多余水份。
• 6. 用保鲜袋装好放入冰箱冷冻2小时。
• 7. 倒入食用油，将土豆放入平底锅内炸。
• 8. 中火炸5一7分钟捞出沥干油份，加入少许盐即可。