用料：
- 红薯粉 一把
- 香菜 一棵
- 鹌鹑蛋 两个
- 自制香酥豆 适量
- 香醋 50克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
- 麻椒粉 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
- 自制辣椒油 适量
- 蒜 适量
- 高汤 适量
小贴士：
粉条一定要煮透
做法：
- 1. 粉条洗净泡软
- 2. 蒜瓣剁成末
- 3. 香菜洗净切末
- 4. 备好鹌鹑蛋和香酥豆
- 5. 各种调料备好
- 6. 换锅煮粉条
- 7. 把所有调料都加入高汤中 调成酸辣汤
- 8. 酸辣汤倒入粉条中
- 9. 撒上香菜 香酥豆
- 10. 一道美味的家常酸辣粉就做好了
- 11. 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧