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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

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  • 用料:

  • 生蚝  10
  •  适量
  • 大蒜  2头
  • 青椒  半根
  • 小葱  一根(可以不用个人喜欢)
  • 小辣椒  两个
  • 豆鼓油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

个人喜欢蒸完、在放在微波炉里加热几分钟。第一次传菜谱、做饭的时候忘了拍照以后多多改进

做法:

  • 1. 生蚝的外壳用小刷子刷洗干净开壳备用
  • 2. 龙口粉丝 用热水泡好备用
  • 3. 大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用
  • 4. 热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。
  • 5. 豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。
  • 6. 将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。
  • 7. 上锅蒸十分钟即可。