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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
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用料:
生蚝
10
油
适量
大蒜
2头
青椒
半根
小葱
一根(可以不用个人喜欢)
小辣椒
两个
豆鼓油
适量
鸡精
适量
小贴士:
个人喜欢蒸完、在放在微波炉里加热几分钟。第一次传菜谱、做饭的时候忘了拍照以后多多改进
做法:
1.
生蚝的外壳用小刷子刷洗干净开壳备用
2.
龙口粉丝 用热水泡好备用
3.
大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用
4.
热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。
5.
豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。
6.
将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。
7.
上锅蒸十分钟即可。