披萨酱饼的做法

• 1.准备普通面粉300克，加适量清水, 两克酵母粉和成面团，放至发酵。这是发酵好的面团。

• 2.取出揉匀，稍微醒一会，

• 3.准备猪肉，切长条，放碗中加料酒、淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌30分钟，

• 4.热锅倒油，下腌肉小火煎成6,7分熟出锅，

• 5.给玉米粒焯下水，焯水一两左右出锅再冷水冲下既成

• 6.准备所需酱料，

• 7.披萨盘刷少量油，

• 8.醒好面团，擀成圆饼放披萨盘子里，面饼最好比披萨盘高出一两分，再按回周边面饼跟盘子一样高度，这样做的目的是饼边边比较厚厚的好看。之后再二次醒发一会，

• 9.醒发完，再给扎些小空，

• 10.均匀刷上披萨酱，

• 11.撒上芝士粒，

• 12.放煎过的肉条，

• 13.摆放胡萝卜圈，青椒条，撒上玉米粒，

• 14.刷上黑胡椒酱，刷上番茄酱，挤上芥末酱，

• 15.再次撒芝士粒，少许盐，少许胡椒粉，少量葱花，送入预热的烤箱中。预热烤箱200度，5分钟。190～200度烤20分钟左右既可，

• 16.时间到，取出烤盘，颜色可以吗？

• 17.再来一张图！切开拉丝很好，

• 18.成品图！