升级版豆角焖面的做法

• 1.将豆角，蒜叶，蘑菇，蒜，葱切开

• 2.热锅凉油，量比平时炒菜多，放入蒜叶，蒜，蘑菇葱下油炒出香味

• 3.把配料移到旁边，敲入鸡蛋

• 4.加入豆角大火炒一分钟

• 5.倒水，加入料酒，盐，生抽，老抽，糖，蚝油，糖。大火烧开后，倒出一碗水备用

• 6.倒入豆芽，生面。小火煮2～4分钟

• 7.倒入另一碗水，因为爱吃辣，所以在这里加了点老干妈。爱吃辣的可以在煮汤那步骤就可以加了

• 8.加入蒜叶，大火煮至汤收干

• 9.开锅拌均匀

• 10.可以吃啦