打印
  • 用料:

  • 芹菜  适量
  • 粉条  1小把
  •  适量
  • 酱油  一点
  •  适量
  •  一段

做法:

  • 1. 粉条抄水,煮8分熟捞出。放入凉水中浸泡
  • 2. 芹菜抄水,时间要短。取出用凉水过凉备用
  • 3. 芹菜切寸段,宽的叶柄改刀,切细
  • 4. 肉切肉片
  • 5. 炒锅加油,油热放肉片葱花,炒熟盛出
  • 6. 锅留底油放入芹菜翻炒
  • 7. 加入粉条翻炒。加入肉片。少放点酱油,放盐。放一点水。
  • 8. 翻炒均匀装盘。开吃