芹菜:平肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.粉条抄水,煮8分熟捞出。放入凉水中浸泡
2.芹菜抄水,时间要短。取出用凉水过凉备用
3.芹菜切寸段,宽的叶柄改刀,切细
4.肉切肉片
5.炒锅加油,油热放肉片葱花,炒熟盛出
6.锅留底油放入芹菜翻炒
7.加入粉条翻炒。加入肉片。少放点酱油,放盐。放一点水。
8.翻炒均匀装盘。开吃
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