曲奇饼干

曲奇饼干
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作者:若星Sama9

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

糖粉 70g
低筋粉 210g

曲奇饼干的做法

  • 曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好材料,黄油提前拿出来化开,成液体状

  • 曲奇饼干的做法图解2

    2.用小称准备材料,我是都称好备用

  • 曲奇饼干的做法图解3

    3.把糖粉放入黄油中,用打蛋器搅拌,搅拌到充分融合了就可以了

  • 曲奇饼干的做法图解4

    4.把鸡蛋用打蛋器打一下之后缓慢的放入黄油中,可以分批放比较好融合一些,放入以后搅拌到完全融合

  • 曲奇饼干的做法图解5

    5.把弄好的黄油放到那个低筋粉里面,慢慢活好,不用加补面,等到融合的差不多了就拿出来放到面板上揉揉就可以了,最好多揉一会,擀出来的面饼才会光滑

  • 曲奇饼干的做法图解6

    6.面饼最好不要太厚,薄一点比较好烤,口感也好,放到锡纸上准备烤

  • 曲奇饼干的做法图解7

    7.烤箱200度预热5分钟,之后放入烤十分钟,时间可以自己掌握,看一下别烤糊了就可以最多不要超过十五分钟

  • 曲奇饼干的做法图解8

    8.装入准备好的小瓶中,很好看,宝宝很喜欢

小贴士

黄油可以隔盆放热水能迅速融化

本菜谱由若星Sama9上传

曲奇饼干的家常做法

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