拔丝地瓜的做法

• 1.准备地瓜一个

• 2.洗净去皮切成滚刀块

• 3.切好的地瓜装盘备用

• 4.炒勺倒入油

• 5.油温70度左右将地瓜倒入油锅

• 6.炸制金黄色捞出控油

• 7.不粘锅放入白糖两勺水一勺

• 8.中火慢熬不停的搅拌

• 9.熬制香油的颜色即可

• 10.将炸好的地瓜倒入锅内快速翻搅

• 11.均匀挂上糖后装盘即可食用

• 12.拔丝地瓜做好啦