杏鲍菇炒豆瓣的做法

• 1.准备好食材，黑木耳先用水泡软。

• 2.杏鲍菇滚刀切块。

• 3.炒锅烧热，加油，先倒入黑木耳，稍煸炒一下。

• 4.倒入杏鲍菇，翻炒几下。

• 5.再倒入豆瓣，翻炒几下后，添加少许水，盖锅盖焖煮一会，待豆瓣酥软后，加入盐，翻炒几下，出锅。

• 6.盛出的成品。