打印
  • 用料:

  • 菜心  300克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量

小贴士:

花生油一定要煮滚,做出来的油才比较香

做法:

  • 1. 菜心洗干净
  • 2. 准备好蒜末
  • 3. 煮开水放少许油少许盐将菜心下锅煮变成深绿色捞出碟摆整齐
  • 4. 用一个小碗放入大蒜少许盐和生抽
  • 5. 开小火放下花生油煮大概一分半钟左右,看到锅上面冒烟即可,然后将锅中的花生油马上倒入调好配料的碗中
  • 6. 最后淋上油
  • 7. 成品图