蒜香菜心

蒜香菜心
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作者:食之美

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菜心 300克
适量
生抽 适量
蒜末 适量
适量

蒜香菜心的做法

  • 蒜香菜心的做法图解1

    1.菜心洗干净

  • 蒜香菜心的做法图解2

    2.准备好蒜末

  • 蒜香菜心的做法图解3

    3.煮开水放少许油少许盐将菜心下锅煮变成深绿色捞出碟摆整齐

  • 蒜香菜心的做法图解4

    4.用一个小碗放入大蒜少许盐和生抽

  • 蒜香菜心的做法图解5

    5.开小火放下花生油煮大概一分半钟左右,看到锅上面冒烟即可,然后将锅中的花生油马上倒入调好配料的碗中

  • 蒜香菜心的做法图解6

    6.最后淋上油

  • 蒜香菜心的做法图解7

    7.成品图

小贴士

花生油一定要煮滚,做出来的油才比较香

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蒜香菜心的家常做法

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