花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.菜心洗干净
2.准备好蒜末
3.煮开水放少许油少许盐将菜心下锅煮变成深绿色捞出碟摆整齐
4.用一个小碗放入大蒜少许盐和生抽
5.开小火放下花生油煮大概一分半钟左右,看到锅上面冒烟即可,然后将锅中的花生油马上倒入调好配料的碗中
6.最后淋上油
7.成品图
花生油一定要煮滚,做出来的油才比较香
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