味极干煎树叶鱼

味极干煎树叶鱼
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作者:So明儿

食材用料

树叶鱼 250g
味极 一茶匙

味极干煎树叶鱼的做法

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解1

    1.把鱼洗干净去鳞和肠肚,热锅下花生油,把鱼一片片摆好后撒少许盐在上面,煎至鱼尾巴有点翘起颜色柔和带苏的时候就可以翻过另一半煎煮。

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解2

    2.这是翻过来的一面,再把盐撒上少许继续煎未煎的一面。

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解3

    3.治两边煎制金黄色是就可以下味极鲜了,马上关火上碟摆设。

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解4

    4.香酥脆口韧的鱼做好了

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解5

    5.漂亮吧

  • 味极干煎树叶鱼的做法图解6

    6.再拍一个。

小贴士

煎鱼的时候必须是鱼下锅后再下盐,下盐再放鱼会鱼皮粘锅底的,这是一种技巧。

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味极干煎树叶鱼的家常做法

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