八角:理气、止痛、温阳
1.姜切片葱切段
2.冷水下锅,花雕酒去腥
3.水开,打浮沫
4.猪脚热水下锅
5.一小杯花雕酒,两个八角
6.葱段、姜片
7.六克盐。
8.压力锅调到40分钟
9.猪脚炖好了。
10.一道美味的清炖猪脚做好了
11.我是简爱,来香哈一起交流吧!
去除猪毛的最好办法,就是用火烧,简便快捷干净,焯水时加花雕酒可以有效去除猪脚的异味。
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