花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.鸡爪洗干净先去鸡脚甲,然后放料酒腌制10分钟
2.准备好调料
3.锅内倒油烧热先把花椒放入油锅炸熟捞出
4.调料放锅油炸,个人觉得把香叶、桂皮、八角一起放进去炸出香味比较入味
5.放入鸡爪翻炒片刻放厨邦酱油,盐翻炒均匀加凉水淹没鸡爪盖锅盖煮15分钟
6.出锅撒上葱花即可
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