用料：
- 鸡翅 5个
- 红酒
- 老抽 1勺
- 葱
- 姜
- 蜂蜜 适量
- 烤鸡料（
小贴士：
加入红酒后口感非常清爽，不会感到那么油腻，放了少许的新奥尔良烤鸡腌料，不用再放辣椒、盐了，腌料中都有了，它也起到了提香的作用，记住一定不能多放它会咄去红酒的清香，另外腌制这道菜时红酒要多要腌住鸡翅，让它充分浸入鸡翅内。
做法：
- 1. 将鸡翅冼净沥干水份，用刀在表面划两刀，这样更容易入味些。
- 2. 加入葱、姜、少许烤鸡料（新奥尔良）。
- 3. 加入自制红酒2大勺，要腌住鸡翅。
- 4. 再加入1勺老抽上色。
- 5. 然后用手按、揉鸡翅后放冰箱冷藏一天（3小时后都可烤）。
- 6. 入烤箱200度15分钟后，表面涮蜂蜜再烤1分钟即可。