自制面条的做法

做法：

• 1. 所有的食材放在一起，和成团醒2个小时。
• 2. 把面揉好切成片。
• 3. 放在压面机里用第7铛反复多扎几次。
• 4. 当面粉片轧好后从第7铛，换到第6铛，最后用第5铛。
• 5. 根据个人习惯喜欢吃细条的压细条，喜欢粗的轧粗的。
• 6. 都轧完后，把面条剪成所需要的长度。