洋葱鸭蛋炒饭

洋葱鸭蛋炒饭
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健康功效

洋葱:杀虫
鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

剩米饭 300g
适量
葱末 适量

洋葱鸭蛋炒饭的做法

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解1

    1.洋葱切末。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解2

    2.双黄鸭蛋磕进碗里。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解3

    3.用筷子打散。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解4

    4.起锅倒油,放洋葱煸炒。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解5

    5.加入适量盐。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解6

    6.倒入鸡蛋液,继续翻炒均匀。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解7

    7.蛋液凝固盛出待用。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解8

    8.锅中倒油,放入米饭,煸炒。淋入少许水,盖上锅盖焖一分钟。

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解9

    9.倒入刚刚炒的鸡蛋洋葱,翻炒均匀。出锅!

  • 洋葱鸭蛋炒饭的做法图解10

    10.撒上小葱末,开吃。成品图!

小贴士

淋少许水盖上锅盖焖一会是为了米饭的口感更软糯一些。

本菜谱由zz记忆微凉上传

洋葱鸭蛋炒饭的家常做法

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