虾:通乳
1.用料图
2.姜蒜切末
3.虾去皮,虾头备用
4.去掉虾线
5.胡椒粉花雕酒盐抓匀
6.豆腐切小块备用
7.淀粉盐鸡精加100克水调碗汁
8.少许盐,豆腐入锅
9.焯水3分钟捞出备用
10.煸虾头出虾油
11.压出虾脑油,捞出,爆香姜蒜末
12.下入豆腐,加半小碗水
13.下虾仁,加入一半的碗汁
14.滚开再加入另一半碗汁
15.加入适量香油关火
16.一道美味的虾仁豆腐羹就做好了
17.我是简爱,来香哈一起交流吧!
南豆腐很嫩,一定要轻推,以免炒散了,虾头油炸后,非常美味
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜