南瓜饼的做法

• 1.南瓜去皮切块，放入蒸锅里，盖上保鲜膜，蒸25分钟。

• 2.将已蒸熟的南瓜块压碎成泥。

• 3.加入糯米粉搅拌均匀，揉至面团状。

• 4.分成小剂子，根据自己的喜好做成各种形状。

• 5.煎锅倒入少许油，慢火煎炸至两面金黄。

• 6.煎炸过程中可用铲子按压南瓜饼软硬程度以试是否已熟。