用料：
- 猪肉 10片
- 青椒 2颗
- 小葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 辣椒 4片
- 酱油 适量
- 酒 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 油 适量
小贴士：
可以大火翻炒，以免蔬菜中的维生素流失
做法：
- 1. 猪肉洗好切片再切成条，小葱洗净切小段，大蒜拍扁切碎，辣椒切片后切碎
（忘记拍青椒了） - 2. 将肉条，小葱，辣椒，大蒜放入盆里
- 3. 倒入酱油，酒（料酒或者啤酒都可以）加入盐，味精（可加可不加）
- 4. 进行搅拌，直到肉染上酱油的颜色，腌制一会（腌制的时间可以洗青椒）
- 5. 洗好青椒后，热锅放入油，再倒入青椒，翻炒加入适量的盐
- 6. 炒至青椒快熟的时候放入肉，继续翻炒，直到肉变熟
- 7. 这样就熟了
- 8. 装盘
- 9. 好吃
- 10. 配上自己煮的粥，胃口大开
最后完美收尾，有点啰嗦了