五花肉:益气
南瓜:低蛋白质
1.五花肉切薄片
2.
3.装盘备用
4.加盐
5.加生抽
6.加料酒
7.抓匀腌制半小时
8.
9.南瓜去瓤籽
10.切小段
11.再去皮
12.装碗备用
13.加少许清水
14.用筷子拌匀
15.五花肉沾一层米粉
16.放入碗里
17.铺满底层
18.再铺一层南瓜
19.
20.再铺一层五花肉
21.最后放上南瓜
22.放上蒸笼
23.加盖上汽蒸1个小时
24.一道美味的米粉蒸肉就做好了
25.我是妖调,来香哈一起交流吧!
偷懒买了现成的米粉,如果要做的话,要先把米淘洗干净,再晾干,然后加大料炒香炒到金黄,再磨碎做成米饭。五花肉则要提前腌制入味,拌上米粉,入锅慢慢蒸熟。