菠菜:养血 杏仁:润肠
1.菠菜洗干净,一切两段,锅里放水下锅炒一下。
2.捏干水份放在盘里。
3.蒜切末,小米椒切末。
4.调汁,蒜末放在碗里,锅里放油花椒粒油热浇在蒜末上,后放醋、十三香、鸡粉、香油、小米辣椒调汁。
5.把提前准备好的杏仁放在菠菜上,吃的时候把调好的汁浇再上面拌一下就可以吃了。
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