粉丝:补血、低蛋白质
丝瓜:凉血
1.碗里放入粉丝
2.倒适量清水泡发
3.
4.泡发好捞出
5.沥干水分
6.再用剪刀剪成寸段
7.丝瓜削去外皮
8.切等同大小
9.用勺子挖一个小坑
10.
11.压蒜蓉
12.
13. 热锅倒适量油
14.倒一半蒜蓉
15.变金黄色时加盐翻炒出锅
16.倒入碗里
17.搅拌均匀
18.盘底铺上粉丝
19.摆上丝瓜
20.舀入蒜泥
21.
22.放上蒸笼
23.加盖,上汽后蒸8分钟
24.热锅倒适量油
25.加干辣椒丝爆香出锅
26.淋在丝瓜上
27.一道美味的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了
28.我是妖调,来香哈一起交流吧!
盘底铺满粉丝,将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁;丝瓜易熟,蒸8分钟左右即可。