黑芝麻蜜豆馒头

黑芝麻蜜豆馒头
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作者:莫雪消融

食材用料

黑芝麻粉 蜜豆 适量
酵母 适量

黑芝麻蜜豆馒头的做法

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解1

    1.黑芝麻粉掺着面粉一块和面 醒发至两倍大 取出排气

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解2

    2.静至十多分钟 开始和面 再次排气 擀成长方形

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解3

    3.铺上事先煮好的蜜豆 从底下卷起

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解4

    4.卷好 可以直接切块 也可以像我一样做圆的

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解5

    5.醒发十分钟 上锅 蒸10到15分钟 闷三五分钟 再揭盖

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解6

    6.蒸好的 刚打开

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解7

    7.取出 上盘

  • 黑芝麻蜜豆馒头的做法图解8

    8.掰开 开吃了

小贴士

蜜豆是自制的 提前泡发煮好的加了糖煮 整个甜甜的蜜豆 面粉加了黑芝麻粉 也可以加奶粉或者其他的杂粮都可以 丰富口感营养

本菜谱由莫雪消融上传

黑芝麻蜜豆馒头的家常做法

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