酸菜粉丝
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酸菜粉丝的做法
1.把酸菜和酸豆角切成适合的大小。
2.瘦肉切成条加盐、酱油、蚝油、孜然粉、花生油搅拌好腌制。
3.酸菜和酸豆角下油锅分开炒,炒熟即可不用加调料。
4.瘦肉稍微腌制一下上油锅炒,炒到肉发白加入水,放入孜然粉和蚝油、酱油、盐,可以放得咸一点。
5.锅内放热水烧开放粉丝下去,煮熟捞出放碗里,碗里带有煮面的面汤加入酸菜和豆角还有瘦肉拌匀即可,云吞是我自己想吃一起煮的。
6.最终图片。拍图无能不要介意。