香芋派的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.芋头切片，油温80度炸10分钟(要大火)

• 3.炸好捞出控油

• 4.趁热用汤勺捣烂

• 5.凉了再加白糖搅拌均匀

• 6.取一块饼皮放案板上从中间切开

• 7.搅拌好芋头馅放到饼皮的一角

• 8.从没有馅的一边收起盖到有馅的一边，在边边上轻轻按它收口

• 9.用瓜刨从压好的边边慢慢整形

• 10.压好边边是不是漂亮多，(也可以不用整边)

• 11.所有的饼饼都做好罢在烤盘里，烤箱180度预热

• 12.鸡蛋打碗里弄成蛋液

• 13.用刷子轻轻的刷上一层蛋液

• 14.进烤箱烤二十分钟

• 15.这是烤好的

• 16.再来张摆盘的

• 17.咬一口满嘴的芋头味