红烧猪手的做法

• 1.将猪手洗干净，入锅焯水，捞出沥水。

• 2.准备辅料

• 3.切葱花

• 4.锅里热油，放入冰糖炒化。
  再放猪手小火炒糖色

• 5.倒入适量料酒、生抽及老抽

• 6.放入适量清水，八角，煮开后改小火焖煮1
  个小时左右

• 7.煮至浓稠状，大火收汁，添加适量盐和鸡精调味

• 8.洒葱花

• 9.太香啦

• 10.成品图