莲藕猪骨汤的做法

• 1.准备食材！

• 2.猪骨洗净。莲藕刮皮洗净，切条可以看到莲藕里面是否脏，洗净。姜刮皮洗净。

• 3.锅内放水，加入猪骨煮开。另外此时用锅放水烧开，我的是用柴火煲汤，所以先生火煲水先。

• 4.汤料洗净。

• 5.捞出沥干。

• 6.加入全部食材、汤料。大火煲30分钟，中火煲30分钟，小火一个钟。

• 7.一个半钟时，把莲藕捞起（晚上可以做道菜）。汤装盘。