青瓜炒肉的做法

• 1.准备食材！

• 2.青瓜洗净，刮下表面的皮，记住不是全部的皮。另外把青瓜籽去掉后，再洗净。

• 3.姜、蒜头剁碎。青瓜切块。

• 4.煲过汤的猪肉，也可以用来做道美味的菜，猪肉切块。

• 5.锅内烧热放油、蒜头、姜爆香，加入猪肉翻炒二十秒。

• 6.加入青瓜翻炒，加入盐翻炒，加入少许水煮。

• 7.装盘。