菊花脑:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.菊花脑洗净备用。
2.鸭蛋打入碗里,用筷子打散备用。
3.起锅倒油爆香葱花。
4.加入适量清水煮开。
5.加入洗好的菊花脑。
6.淋入蛋液,加适量盐,胡椒粉,鸡精。出锅!
7.成品图来一张!
菊花脑不能煮时间过长,一变色即可关火;搭配鸭蛋清火效果最佳!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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