1.准备材料白菜叶撕小块,香菜切寸段,葱切段姜切丝蒜切片
2.坐锅添油,小火爆香姜、葱、蒜和花椒面。
3.中火炒软菜叶,加盐和生抽、少量清水,盖盖焖软白菜。
4.放猪头肉,香菜段,鸡精,炒匀即可。
5.高清大图!谢友欣赏!
白菜焖出汁儿来最好。盐少放,肉中有盐。
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