猪头肉扒白菜

猪头肉扒白菜
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作者:主儿厨房

食材用料

猪头肉 200g
白菜叶 300g
生抽 10g
3g
鸡精 5g

猪头肉扒白菜的做法

  • 猪头肉扒白菜的做法图解1

    1.准备材料
    白菜叶撕小块,
    香菜切寸段,
    葱切段
    姜切丝
    蒜切片

  • 猪头肉扒白菜的做法图解2

    2.坐锅添油,小火爆香姜、葱、蒜和花椒面。

  • 猪头肉扒白菜的做法图解3

    3.中火炒软菜叶,加盐和生抽、少量清水,盖盖焖软白菜。

  • 猪头肉扒白菜的做法图解4

    4.放猪头肉,香菜段,鸡精,炒匀即可。

  • 猪头肉扒白菜的做法图解5

    5.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

白菜焖出汁儿来最好。
盐少放,肉中有盐。

本菜谱由主儿厨房上传

猪头肉扒白菜的家常做法

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