菠菜丸子的做法

• 1.锅加水烧开

• 2.把菠菜放入锅里焯变色捞出

• 3.放入盆里过凉

• 4.去掉水份，放入菜板上

• 5.用刀切成末

• 6.把切好的菠菜放入盆里，

• 7.加入一个鸡蛋里

• 8.放入一小勺淀粉

• 9.加入面粉

• 10.加入一小勺盐

• 11.加入十三香

• 12.一小勺泡打粉

• 13.搅拌均匀

• 14.锅加油

• 15.油温在六成热时，下入菠菜丸子，小火炸金黄即可

• 16.炸好的菠菜丸子