1.准备材料白菜干,大米,干贝
2.大米浸泡一小时,白菜干浸泡半小时并切成小块,干贝清洗一下(高压锅同)
3.砂锅放入3.5斤的水和其他食材(高压锅同),
用大火煮开,改小火煮50分钟,可根据自己喜爱的浓稠度适当多煮几分钟,出锅放盐一点鸡精或其他调料(高压锅:大火烧开转小火叫15分钟,关火焖7分钟,再开小火煮5分钟关掉,出锅放盐鸡精或其他调料即可)
4.我加了少许盐,胡椒粉,香油,味道很好的,
5.干贝本身很鲜的,不用放太多盐
6.喜欢的亲们,赶快动起手来吧
材料提前浸泡好,想吃的时候就可以直接煮了,高压锅时间都写了,家里有砂锅或高压锅的都可以,我自己加了些盐~胡椒粉和几滴香油