用料：
- 猪肉 两块 约250克
- 白糖 1大勺
- 料酒 1勺
- 酱油 2大勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 油 适量
- 水 适量
- 蜂蜜 两大勺
小贴士：
一定要纯瘦肉，否则会滴很多油
做法：
- 1. 准备瘦肉（我这是一个人的量，人多可以准备一些。必须是纯瘦肉）
- 2. 瘦肉改刀成肉末，也可以准备肉馅，即可省略这两步lp0l去1
- 3. 加入盐，继续搅拌
- 4. 再加入一点水，继续搅拌
- 5. 放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀
- 6. 放在保鲜膜上，在盖上一层保鲜膜
- 7. 压平
- 8. 把保鲜膜撕开放入刷好，放入刷好食用油的烤盘中，（应该用吸油纸或者锡纸，只是家里边没有吸油纸了，所以用食用油顶替一下）
- 9. 送入烤箱，上下火，150度先烤5分钟，再转130度烤10分钟
- 10. 在烤肉饼的空挡，咱来调蜂蜜水，将两勺蜂蜜放入一个小碗中，加入适量水，备用
- 11. 烤好的肉饼拿出，刷上蜂蜜水送入烤箱，上下火，130度，5分钟
- 12. 在刷蜂蜜水，130度想吃脆的烤20分钟，想要软的10分即可。
- 13. 成品