清香薄荷粥

清香薄荷粥
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健康功效

薄荷:利咽
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:清热

清香薄荷粥的做法

  • 清香薄荷粥的做法图解1

    1.准备1把薄荷,今早刚刚摘下来的,肥肥嫩嫩,很新鲜。

  • 清香薄荷粥的做法图解2

    2.洗净,闻着好香。

  • 清香薄荷粥的做法图解3

    3.剁碎备用。

  • 清香薄荷粥的做法图解4

    4.准备洗净的葱、姜,豆豉。

  • 清香薄荷粥的做法图解5

    5.葱切葱花,姜切末,豆豉切碎备用。

  • 清香薄荷粥的做法图解6

    6.用沙煲熬好的1锅粥,浓、稀随意。

  • 清香薄荷粥的做法图解7

    7.先放姜和豆豉搅拌熬煮。

  • 清香薄荷粥的做法图解8

    8.接着淋入花生油和香油各半勺拌匀。

  • 清香薄荷粥的做法图解9

    9.倒入葱和薄荷继续拌匀熬煮。

  • 清香薄荷粥的做法图解10

    10.煮至薄荷和葱变色后再熬1小会儿。

  • 清香薄荷粥的做法图解11

    11.加入盐。

  • 清香薄荷粥的做法图解12

    12.生抽调味,关火,就可以了。

  • 清香薄荷粥的做法图解13

    13.盛碗,清香的薄荷粥就可以开吃啦。

小贴士

在放葱和薄荷之前先放油,可以保持碧绿色。这个我是按照3口人的份量做的。

清香薄荷粥的家常做法

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