
用料:
- 熟豌豆粒 120g
- 低筋面粉 50g
- 玉米油 30ml
- 泡打粉 4g
- 细砂糖 30g
- 盐 2g
- 香草精 几滴
- 柠檬汁 几滴
- 鸡蛋 2个
做法:
- 1. 煮熟豌豆粒放入料理机
- 2. 打成泥
- 3. 鸡蛋打入碗中
- 4. 加入细砂糖
- 5. 搅拌均匀
- 6. 加入香草精
- 7. 加入柠檬汁
- 8. 加入玉米油
- 9. 加入豌豆泥
- 10. 搅拌均匀
- 11. 低筋面粉中加入盐
- 12. 加入泡打粉
- 13. 混合均匀
- 14. 筛入混合好的液体里
- 15. 用刮刀翻拌均匀
- 16. 模具涂抹一层油
- 17. 倒入蛋糕糊,8分满
- 18. 震几下
- 19. 放入预热好的烤箱,180度35分钟
- 20. 烤好后取出摔一下
- 21. 倒扣放凉,即可脱模
- 22. 一道美味的豌豆蛋糕就做好了
- 23. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!