
用料:
- 南瓜 一块
- 中东小米或小米 2大茶勺
- 鸡汤块 四分之一
- 高达奶油奶酪 一茶勺
小贴士:
没有高达奶酪可以换成切达奶酪。奶酪一定关火后再加
做法:
- 1. 南瓜洗净去皮切块
- 2. 煮或蒸熟
- 3. 过筛
- 4. 过筛后的南瓜泥更加细腻
- 5. 用的中东小米,如果用国内小米要先把小米煮熟
- 6. 锅中加水,放入小米煮开熬到自己可以接受的程度。我喜欢有嚼头弹牙的小米煮大概2分钟左右,喜欢软烂的就煮时间长一些。
- 7. 高达奶酪可以网购
- 8. 根据米量添加奶酪,我这里加了一勺增香和稠度。要关火后再加奶酪
- 9. 加一点鸡汤块搅匀,香气四溢的奶酪粥好了
- 10. 成品图