腊肠三色焖饭的做法

• 1.准备食材：半根黏玉米 胡萝卜 三根腊肠

• 2.将大米与糯米以3：1的比对浸泡半小时

• 3.将胡萝卜切丁 玉米剥丁 与洗好的青豆放在一起，备用

• 4.腊肠切小片，葱切花

• 5.锅中适量食用油爆香葱花

• 6.放入腊肠煸炒至腊肠变深

• 7.倒入青豆玉米胡萝卜丁，同时放入盐 味精 胡椒粉 蚝油 老抽 豆瓣酱 味极鲜一起煸炒至调味料均匀拌开

• 8.一半米放在底部，倒入少许醋，米饭香甜剔透

• 9.放入炒好的配菜铺平

• 10.再将剩下的一半米铺在菜的上面 ，填入适量的水，与平时蒸米饭的水相同即可

• 11.蒸饭键，我家的电饭煲香弹煮米饭更加香，焖饭时间也较久，入味更足

• 12.40-60分钟后米饭蒸好啦，再焖一会即可盛出享用啦！

• 13.快来尝尝吧，祝大家生活甜美美~