胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法

• 1.胡萝卜洗净去皮，叉成丝，香葱洗净切末。

• 2.鸡蛋打散搅拌均匀

• 3.加入面粉、水搅拌均匀

• 4.加入胡萝卜丝、香葱末、胡椒粉拌均匀，加盐、几滴植物油拌均匀，调成厚面糊。

• 5.平底锅烧热，加植物油，热至5成，舀一勺面糊，晃动锅底，使面糊均匀铺在锅底。

• 6.可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起。

• 7.出锅