西兰花蒸蛋

西兰花蒸蛋
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作者:菲菲9007

健康功效

西兰花:和胃
鸡蛋:养血

食材用料

适量
十三香 少量
温水 适量

西兰花蒸蛋的做法

  • 西兰花蒸蛋的做法图解1

    1.先来张成品图

  • 西兰花蒸蛋的做法图解2

    2.再来一张

  • 西兰花蒸蛋的做法图解3

    3.准备西兰花和鸡蛋洗净

  • 西兰花蒸蛋的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中,加入盐,十三香和油

  • 西兰花蒸蛋的做法图解5

    5.打散

  • 西兰花蒸蛋的做法图解6

    6.西兰花切碎末

  • 西兰花蒸蛋的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 西兰花蒸蛋的做法图解8

    8.加入适量的温水加到碗八分满

  • 西兰花蒸蛋的做法图解9

    9.上蒸锅盖上盖子开始蒸,上气后蒸10分钟

  • 西兰花蒸蛋的做法图解10

    10.出锅!

小贴士

西兰花尽量不要根,只要花朵的部分,蒸的时候开锅后两分钟打开盖子再盖上再等两分钟再重复一遍,这样蒸出来的鸡蛋糕嫩!当然不这样做也可以!随自己!

本菜谱由菲菲9007上传

西兰花蒸蛋的家常做法

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